长寿仁食米豌豆属硬荚甜脆豌豆，抗白粉病，株型直立丛生、叶色深绿，以采收青荚食用青豆粒为主要用途。株高约70-90㎝,多为单花单荚花白色。豆荚长9-10㎝，豆荚宽1.4㎝左右，豆荚粒数为7-8粒，粒径1㎝左右。于8月上旬播种，约80-90d可采收青豌豆。高产栽培，单株结荚20个左右，亩产青豌豆可达800㎏，出粒50%左右。商品性特好。可带荚或剥粒上市，用于熟食、速冻加工或制作罐头。
1、套种时间
最佳套种时间为8月5日-10日（烟叶采烤到中上部，剩余烟叶3至4叶时），确保11月底前收获结束。
2、种子处理
2.1、精选种子：将成熟度差的瘪子、霉变、虫蛀、破损的种子剔出。
2.2、晒种：将精选过的亩6-7㎏长寿仁豌豆种放日光下晒种1-2h。
3.2、种子处理：亩用有机钼50g兑水300g拌种6-8㎏后放通风阴凉处凉干，可提高产量10-15%。
3、套种方式
宜采用单墒单行开沟条播或单塘点播套种。
4、套种方法
烟墒宽1.2m，墒面宽80㎝，沟宽40㎝，深沟高墒单行种植，
实行单行点播[开4-5㎝深浅沟单行条播，(在浅沟内亩施10:10:10或15:15:15:15复合肥2-3㎏+3%辛硫磷颗粒剂2-2.5㎏）3㎝播1粒或10㎝播3粒]，每亩播种量6-7㎏，覆土2㎝，播种深度以浇水不露种为宜。播种后须浇透水一次。
5、搭架吊线
当苗高10㎝开始上架，用烟杆作架材，每墒搭一排，用丝裂膜从下到上每30㎝固定一道，上、中、下固定三道，再用沙线把豌豆植株逐株牵引上架。