五角枫和槭树可以通过品种、叶片、花朵和价值等方面进行区别。槭树是一类植物的总称，五角枫属于槭树类别内。槭树叶片为红色，花朵较小，五角枫的雄花和两性花同株。槭树主要是观赏栽培，五角枫还能入药使用。
1、品种差别
五角枫也叫作色木槭，属于高大的落叶乔木，一般生长高度能够达到15~20米左右，树皮比较粗糙。槭树属于落叶乔木或灌木，叶子稀疏常绿，槭树是对槭树科槭树种的一种泛称，观赏性主要由叶色或叶形决定。
2、叶片区分
槭树的叶片颜色基本上都是从6月下旬开始变为金黄色，然后再转为深红色，11月份红叶开始慢慢脱落。五角枫的叶片呈现为纸质状，叶片主要是绿色为主，在叶脉或者脉腋上会生长出黄色的短柔毛覆盖。
3、花朵差异
五角枫的花朵瓣片为椭圆形或者椭圆倒卵形，花药为黄色，雄花与两性花同株。槭树的花朵为伞房状、穗状或聚伞状花序，花朵比较小，表现为绿色、黄绿色、稀紫色、红色等等，花盘上会有环状或褥状或现裂纹。
4、主要价值
槭树因为红叶美观好看，多种植在大型公园或名胜古迹、天然公园、植物园内群植成林，显示出其美观好看，树干挺拔。五角枫除了观赏价值外，也可以净化空气，人工制成人造棉、造纸原来等等，入药后可祛风除湿、活血止痛。