胶州大白菜的亩产量很高，但是对肥料的要求比较严格，如果施肥技术不得当，很容易导致减产，损害菜农的经济利益，下面小编为大家介绍，希望对菜农有所帮助。
一、需肥特点
胶州大白菜不同的生长周期，对肥料的需求条件也不同，苗期需肥量较少，莲座期开始增加，包心期吸收养分最多。
二、巧施提苗肥
当胶州大白菜子叶长出后，也已具备吸水吸肥能力，如果遇到基肥不足或是未施种肥时，可亩施5到7公斤尿素，施肥的重点是小苗、弱苗等。
三、施足有机肥
施足基肥对很多作物来说是丰产的基础，胶州大白菜也是，老菜地可适量施基肥，新菜地可重施基肥。
四、重施钾肥
对胶州大白菜来说，增施钾肥可提高抗病性，一般施钾量为氯化钾十五公斤或者硫酸钾二十公斤，缺少钾肥时，还可以施用少量草木灰。
五、合理追肥
应抓住秧苗团棵开端进入包心前和莲座期的两次追肥，这个时期胶州大白菜生长速度很快，肥料应以氮肥为主，磷、钾肥配施，也可以按期施水粪。
六、注意事项
如果胶州大白菜生长阶段的氮素供给过少，大白菜将会严重减产，施用过多，又会不耐储存，因此合理的进行施肥是丰产的关键。