菠菜含有丰富的营养，据说有抗癌作用，它是目前非常受欢迎的时令蔬菜，菠菜尝起来很滑嫩，味道很好，最重要的是菠菜很容易种植，它对环境有很强的适应性，所以它被衍生出了能适应各种环境的品种，现在种植菠菜的朋友是越来越多，种植范围也是越来越广泛，但是想要种植菠菜获得高产也是需要注意一些事项的，下面跟随小编一起来看一下吧。
1.时间
菠菜在以前的种植中，属于一种季节性比例明显的蔬菜，但随着种植技术和品种的发展，它基本上可以四季种植，但在春天最好选择三月中旬种植，夏天气温变化比较明显，因此要做好分批播种工作，第一批将在5月初播种，第二批在6月底播种，第三批在7月初播种，而秋天是整个季节都可以播种的，冬天只能在十一月播种，否则它会冻死，所以每隔一个季节都有最合适的播种时间，我们必须好好把握它。
2.选种
现在菠菜品种很多，每一个品种都有不同的抗性，所以就要确定什么品种在什么季节种植更好，例如，夏季种植品种需要选择耐高温抗旱的品种，而冬季则需要选择抗寒性强的品种，在秋天，是菠菜患疾病的高发期，因此，需要选择较强的抗病性品种，而春季雨水充足，这就需要选择较强的抗涝性，其次就是根据气候变化和气温变化对其进行选择。
3.催芽
菠菜是一种非常神奇的植物，春天播种时不需要催芽，因为播种后很快就会发芽，但是一旦在夏天和秋天播种，它必须催芽，这样它才能迅速发芽并缩短生长期，这也可以在一定程度上减少疾病的发生，我们通常将种子浸泡在清水中一天或放进冰箱里冷藏一天，然后在放在温室里进行催芽，正常情况下，它们会在四五天内发芽，这可以提高出苗率，缩短生长周期。
4.温度
菠菜生长的最佳温度约为15-25度，在这种情况下，菠菜生长速度比平时快，而且没有病虫害，虽然我们现在能在四季种植菠菜，但这并意味着它可以在任何温度下生长，但是温度低于五度和高于30度以上时，菠菜的产量和品质都不高，在那个温度下，如果没有人工精心维护，菠菜种植就很瘦弱且没有水分，当然，我们也可以人工控制温度，如物理降温法或生态降温法。
5.施肥
菠菜的质量很大程度上与土壤的肥力有关，正确的施肥方法是每次缓慢增加肥料的量和浓度，这是促进菠菜生长的最好方法，因为菠菜是多叶蔬菜，我们主要想促进菠菜的生长，所以最常用的肥料是尿素或粪便水，这样浇灌出来的菠菜又嫩又壮，看起来很新鲜又开胃。