猕猴桃花芽(花枝芽)为混合芽，它抽生的枝蔓，枝蔓上着花序。花芽分化的开始一般在7月中下旬，因品种不同而有差异。秦美在6月下旬，徐香在7月中旬，海沃德在7月下旬8月初，布鲁诺品种在8月中旬开始分化。
猕猴桃要连续每年丰产，需要克服大小年结果現象。没有生长健壮的结果母枝，就没有好的结果枝。有利于促进枝条健壮的生长与养分积累的树体内外环境及栽培措施，均有利于花芽分化，如充足的光照，适宜的温度，湿度，±壤和风力等环境条件，合理的旆肥，灌水，修剪及适时适度的化学或手朮促控措施等。
要猕猴桃花芽分化量大，就要让枝蔓在生理分化期充分的生长发肓，然后用人为的方式让其缓和的生长势，(如绑枝，打尖，环割，宁枝)积累营美，为花芽分化由生理性向形态性转化过程的完成奠定基础。这个时期就要抑制芽的萌发。其控制措施是枝蔓.倾斜40度角左右，幼树的徐香不能绑枝，否則容易抽生新枝。本人技术性較强也可用化学手段进行抑制。猕猴桃花芽形成取决于树内营养积累和糖类物质向氨基酸，蛋白质，激素及核酸类生命活性物积转化的程度。这个时期是果实增糖彭大，又是来枝蔓分芽原基形成时期，田间管理是成上起下的关键时期，要增施一定量高活性的有机肥，如氨基酸，黄腐酸以及高蛋白的有机物及必需的微量元素，提高树体内的营养水平的提高，来解决大小的问题。