有机肥料是提高红薯品质的重要肥料之一。有机肥料中富含有机质和微生物等，能够促进红薯的生长发育，增加土壤肥力，提高产量和品质。在选择有机肥料时，农民应当考虑到其来源和质量等因素，选择可信赖的牌子。
氮肥是红薯生长过程中必不可少的肥料。氮肥能够促进红薯的茎叶生长和根系发育，增加光合作用，提高产量。但是，氮肥的使用量也不能过多，否则会导致红薯块根产生老化和腐烂，影响品质。因此，农民在施用氮肥时，应当根据地力和气候等因素，合理控制肥料用量。
磷肥也是提高红薯品质的重要肥料。磷肥对于红薯的块根生长和质量非常关键，能够促进块根的形成，增加红薯的糖分和淀粉含量，提高品质。但是，农民在选择磷肥时，也需要注意肥料的种类和配比，避免过量使用导致浪费。