一、选择合适的贮存设施
小麦的贮存设施应该是干燥、通风、防潮、防虫的。一般来说，选用塑料布、塑料袋等封闭材料贮存小麦，可以有效避免潮湿和虫害的侵害。此外，还可以选用专门的小麦仓库进行储存。
二、控制环境温度和湿度
小麦的贮存环境应该控制在30℃以下，相对湿度在60%左右。过高的温度和湿度会导致小麦变质和虫害滋生，影响小麦的品质和贮存时间。
三、及时清理和消毒
在小麦贮存的过程中，需要及时清理仓库和存放材料，清理小麦表面的杂质和灰尘。同时，还需要进行消毒处理，杀死小麦中潜伏的病菌和害虫，避免它们在储存过程中繁殖。
四、定期检查和翻动
小麦在贮存过程中，会出现一些变化，如变质、虫害等。因此，需要定期检查和翻动小麦，及时发现问题并采取措施。一般来说，每隔一段时间就要进行翻动和通风，避免小麦长时间处于同一位置，导致潮湿和虫害的滋生。