冬季是建塘养鱼和鱼塘清淤的理想季节。对于新建的无水鱼塘，推荐使用推土机进行作业，效率高，每日可完成300-500个土方。作业应从中心开始，向四周推土筑坝，以压实塘底和边坡，防止渗漏。对于扩大带水鱼塘，水力挖塘机组是理想选择，可同时执行挖、装、运、卸、整五道工序。鱼塘清淤时，同样推荐使用水力挖塘机组，它能够吸起淤泥并进行远距离输送、积肥、造地等作业。此外，多功能清淤机动船也适用于水下清淤，可直接将淤泥输送到200米之外的地方。
在选择和使用挖塘清淤机械时，应根据不同土质调整冲水压力和冲击方法。清除淤泥或泥浆时，冲水压力通常为每平方厘米3.5公斤；清除原状黄土或紧密粘土和细沙土时，压力分别需要每平方厘米5公斤和7.5公斤。冲水压力可依据水泵扬程估计，水枪与冲击面的距离一般不超过4米，冲水量应为挖塘泥浆量的3-5倍。泥浆泵的吸送浓度为60%-80%，泥块和杂质直径应小于50毫米，泥浆输送距离不超过200米。
在作业过程中，应定期清洗、检修、加油和更换损坏的部件。对机电设备进行调度和泄漏安全检查。水泵吸口应加装滤网罩，电机应加盖外壳保护，以确保设备安全高效运行。
