由于脱粒机工作紧张、环境恶劣，必须对参加脱谷作业的人员进行安全操作教育，使其懂得操作规程和安全常识，如扎紧衣袖、佩戴口罩和防护眼镜等。使用前应认真检查转动及摆动部位是否灵活无碰撞，确保调节机构正常、安全设施齐全有效，保证机内无杂物，各润滑部位加注润滑油。开机前应清理作业场地，不得放置无关杂物，禁止小孩在场地上玩耍以免发生事故。工作时喂入要均匀，直接将小麦推入滚筒，严禁用手、杈或工具将小麦推入滚筒，严防石块、木棍和其他硬物喂入机内。传动皮带接头要牢固，严禁在机器运转时摘挂皮带或将任何物体接触传动部位。所选配套动力与脱粒机间的传动比要符合要求，以免因转速过高、振动剧烈导致零件损坏或紧固件松动。脱粒机不能连续作业时间过长，一般工作八小时后需停机检查、调整和润滑，以防严重磨损、发热变形。作业过程中发生故障应立即停机维修、调整，决不能带病工作，以免造成更大故障。
