油菜是我国主要的经济作物之一，长其以来，其收获环节主要靠人工收割后铺放凉晒，再进人工敲打、手搓、过筛清选等多个环节，不仅劳动强度大，而且受天气、凉晒场地、后续延熟期等各种客观条件的影响，浪费现象非常严重，有的浪费高达15%以上，严重地阻碍了油菜大面积种植及双低油菜的推广。如果以机械收割代替人工收割，以秸秆还田取代秸秆焚烧，不仅可以减轻劳动强度，提高生产力，而且对改善生态环境，推动农业产业结构调整具有十分重要的意义。但如果要使机械收割油菜获得成功，既要提高油菜收割效率，又要把损耗降低的最低限度，使农户满意，就必须要掌握以下几个关键技术环节。
一、合理选用油菜收割机
为了尽可能减少农民的投资规模，充分利用现有的农机装备条件，我们可以在现有的水稻联合收割机上（一般选用当地知名品牌，如：4LZ-1.8龙舟或湖洲星光等品牌联合收割机）进行改装,割台收割幅为1.8---2米为宜.。改装后割台除了横向割刀外，还加了一排纵向割刀，从而将收割部分与大田作物割开，避免了行间、株间及分枝间相互缠绕造成落粒损失。同时在内部结构要更换凹型筛网，要适当将清选风扇的风速调低，防止吹走籽粒，脱粒滚筒与凹板筛间隙要适当调小，使秸秆粉碎较细，更有利于还田，同时使分离出来的菜籽洁净度较高，落籽、漏籽减少。
二、应用角果催熟技术
油菜具有无限开花结角的习性，植株各部位的角果成熟极不一致。机械收获过早，青籽粒易被轧碎或裹在角果壳内脱不下来，随碎秸杆落入田内造成较大损失；收获过迟，大部分角果已枯熟易炸角落粒，损失也较大。油菜成熟前经角果催熟，能促进角果皮和茎杆内的光合生物迅速向籽粒转移，不但油菜角果成熟一致，产量不受影响，而且茎杆内含水量减少，机械收割湿度降低，有利于籽粒从秸杆中分离出来。一般要求收割时90%角果颜色呈枇杷黄，85%籽粒颜色转黑时开始及时收割。只要其与机械收获技术相配套，机收损失率由原来15%~20%降低到5%左右。使用药剂对油菜角果催熟时以40%的乙烯利催熟效果较好，且对油菜籽品质无残留污染，该药剂的最佳喷要时间为机械收获前5~7天，每亩适宜用药量为300~350ml，兑水量应不少于５０kg。
三、适当延迟收割
应用角果催熟技术与人工收割不同，机械收割期要适当延迟到油菜角有９０％成熟时进行，以降低损失提高粒重；对经药剂催熟的田块，当全田90%角果呈枇杷色时收割为宜。油菜高效收获季节较短，开始机收后要集中机械力量抢时收获，并尽量避免在高温烈日的中午作业，以减少裂角落粒损失。
四、配套直播技术
尽管移栽油菜也可进行机械收获，但由于移栽油菜播种早，移栽密度较稀，茎杆较粗，分枝较多，加大了机收切割阻力，因此，机械收获油菜要尽可能坚持与机械直播或人工直播方式相结合，油菜应选用适宜本地区种植的抗倒优质品种，从而实现油菜生产轻型化、机械化、规模化发展。