首先花生干湿要适宜，大干则破碎率高，过湿则影响工作效率。农村贮存的花生一般较干，为使其干湿适宜，可采用下列方法。
1．若在冬季进行花生脱壳，脱壳前需用10千克左右的温水均匀喷洒在50千克花生上，并用塑料薄膜覆盖10小时左右，然后再在阳光下晾晒1小时左右即可开始脱壳。在其它季节用塑料薄膜覆盖只需6小时左右即可，其余操作方法相同。
2.可将较干的花生浸在大水池内，浸后立即捞出并用塑料薄膜覆盖1天左右，再在阳光下晾晒，待干湿适宜后开始脱壳。
3．单相电动机要正常工作，电压需达到其额定电压。农村一般一个村庄只有一个变压器，而户户分布又比较分散，加之所用电线及电路不很标准，致使离变压器较远的用户所用电压不足。因此，工作场所应选择在离变压器较近的地方。
其次要注意操作方法，具体如下。
1．使用前，应先检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油，脱壳机的放置是否平稳。另外，还要检查电源，开关必须处于断开位置。
2．电动机启动后，转子的转向应与机具上所指方向一致。先空转几分钟，观察有无异常响声，运转正常时，方可均匀喂入花生。
3．花生果喂入时要均匀、适量，不可含有铁屑、石块等杂物，以防打碎花生仁及造成机械事故。当花生仁覆盖满筛子面时，方可打开出口开关。
4．根据花生大小选用适当筛网。
5．当花生壳增多时，可将电动机向下移动，以便张紧风扇皮带，加大吹风量。
6．操作时，人不要站在皮带传动一侧，以免伤人。
7．经过一段使用后，准备存放机器时，应清除干净机械外表的尘土、污垢和内部残存的籽粒等杂物，然后用柴油清洗各部轴承，晾干后涂上黄油。最后将机器覆盖好，置于干燥库房内，避免日晒雨淋。皮带要拆下另行保管。
8．应保证传动部位和轴承室内有充足的润滑油，并定期予以清理和更换。