麦茬西瓜上市正值西瓜淡季，价格高，销路好。但是由于麦茬西瓜生长季节气候不利于西瓜生长，且病虫害严重，因此产量不高。近年来，我们进行了麦茬西瓜高产栽培试验，获得成功。其栽培技术要点如下：
一、选地、整地与施肥。种植西瓜应选择地执平坦，水肥条件良好、偏砂性土壤、排水畅通，且未种过瓜类作物的地块最为适宜。小麦收获后，立即深耕20～30厘米，并整平。整平后以1.7～1.8米的行距挖沟，沟内施肥。每667平方米施优质厩肥5000千克，过磷酸钙25公斤，尿素10公斤，多元复合肥5-7公斤。
二、品种选择。麦茬西瓜应选择抗病、高产、含糖量高、适应性强，耐运耐贮品种，如天宝王、金红宝、金钟冠龙、丰收1号、丰收2号等优良品种。
三、种子处理。为保证一播全苗，播种前要进行种子处理。在播种前3～5天，用75℃～85℃热水，迅速搅拌10分钟，使温度降至55℃维持10～15分钟，或用50%多菌灵500倍液浸种1小时。捞出后用清水洗净，再浸种8～10小时，然后置于25～30℃的适温下催芽。待瓜芽达到二分之一种子长度时，即可播种。
四、适期播种。播种时间以7月25日—30日为最佳期，在瓜埂中央挖2—3厘米深的浅坑，使瓜苗处在保护环境中，可降低苗期的死苗率。水渗净后，将种子点播在坑内，覆盖散细土1.5—2厘米，用手轻轻压实，然后用剪成32开大小的废旧报纸封住土坑，再用少许土压住纸。
五、加强苗期管理。播种后3—4天，瓜苗出土。这时应逐渐掀去覆盖的纸，避免瓜苗顶折。此时瓜苗抗病力较弱，加强防病管理，预防炭疽病、霜霉病、疫病等，预防药剂有代森锰锌、雷多米尔等，适当用氧化乐果防治蚜虫。
六、合理整技，及时压蔓。瓜苗长到6—8片真叶时开始伸蔓，每株留两条长势强的作主蔓和副蔓。瓜苗下埂30—40厘米时进行压蔓，防止滚秧，每隔4-5节压一次，一般共压三次，大型果可多压几次。压蔓分明压和暗压。暗压是将蔓压入土中，叶和叶柄留在外面，蔓的先端露出地面长约20cm－23cm。明压是蔓不入土，先把瓜蔓提起，铲松拍平地面后，把蔓拉直放平，然后压上土块。压蔓的轻重与深浅，应视植株长势来确定。如生长势比较旺的就勤压、重压；反之，则远些轻些。另外，瓜前应重压，瓜后应轻压，借以抑制营养生长，促进果实膨大。
七、人工授粉麦茬西瓜授粉期时逢阴雨天气，必须辅以人工授粉，以提高坐瓜率。授粉时应以主蔓上的第二雌花为主。为提高坐瓜率，防止空秧，可在主、侧蔓上都授粉。若第一雌花节位较高，可从第一雌花开始授粉。第一、二、三雌花均可授粉，以便选瓜。授粉应在上午9时左右进行。
八、选瓜为提高单瓜重量和商品性，应选留第2-3雌花，在第15—17节上形成的瓜。留瓜过早，则瓜小而瓜形不正；过晚不利于早上市。幼瓜坐住后，优先在主蔓上留瓜，在每株上选留一个瓜柄粗而发育快、无伤、无畸形果的幼瓜，其余幼瓜全部去掉。
九、垫瓜、翻瓜为防治病害和使瓜形端正，着色均匀，应进行垫瓜，垫瓜通常在西瓜直径达到10—20厘米时，用草圈或麦草垫瓜。果实膨大后，为使果实着色一，提高西瓜商品性，应进行翻瓜。翻瓜时，要顺着瓜脉翻，不可强扭。翻瓜应每隔3～4天翻动一次，每次翻动角度不宜过大，应掌握在60°—90°，使经过2～3次翻瓜，将原着地面翻到上面。翻瓜宜在晴天下午2—3时进行，切不可清晨、雨后或浇水后进行，以防断柄落瓜，造成经济损失。
十、叶面追肥。瓜农一般都十分注意基肥的施用，其实叶面追肥也是肥料施用的一个组成部分。用0.2％磷酸二氢钾结合喷农药时一起混合施用，对增强植株的长势，增加抗病能力有显著的效果，特别是西瓜坐果后，营养物质需要量大，可结合施用农药每次都混合0.3％磷酸二氢钾进行叶面施肥，不但增强植物的长势和抗性，而且磷钾肥可促进西瓜早熟和增加含糖量，提高西瓜的品质风味。若植物长势较弱，可以再增加0.2－0.3％的尿素混合喷施，能促进西瓜的长势，提高西瓜产量和品质。
十一、病虫害防治秋西瓜是在高温多雨，气候异常的条件下生长发育的，也是病害多发季节，在病虫防治应采取预防为主，综合防治的方法。
1、主要病害及防治。西瓜主要病害有蔓枯病、枯萎病、病毒病、炭谊病等。防治方法为：蔓枯病，俗称烂头病，常在根头或茎节部发生，初期呈水浸状，后分泌红褐色脂状物。在发病期可用70％甲基托布津加10倍水灌根或60％速克灵1500倍液加4000倍农用链霉素喷叶，防治效果明显。枯萎病，又称蔓割病、败根病，多在结果期发生。在发病初期可用10%双效灵水剂200倍液，或高锰酸钾1300倍液，或50%苯菌灵400倍悬浮液灌根进行防治。病毒病，叶面凸凹不乎，呈透明斑，叶片卷曲，黄化发脆，茎节缩短、扭曲。高温、干旱、强光是主要发病条件，病毒主要靠芽虫、蓟马等接触性传染。在发病初期可用病毒A1000倍液，或病毒必克1000倍液，20％病毒A500倍液或1.5%植病灵乳油1000倍液进行喷洒，每隔7天喷一次，连喷2～3次；此外，要对蚜虫、蓟马等病毒传播媒介进行防治。炭疽病，常从植株基部叶片开始发病，呈同心抡纹状，茎部、果面生椭圆形及线状褐色凹陷病斑。在发病初期喷洒50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或2%抗霉菌素水剂200倍液进行防治，每7～10天喷一次，连喷2～3次。
2、主要害虫及防治。西瓜主要害虫为瓜蚜、瓜娟螟、蓟马等。防治方法：瓜蚜可在发生期采用21%增效氰•马乳油6000倍液，或40%氰戊菊脂6000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液，或2.5%功夫乳油4000倍液等进行防治。瓜娟螟在幼虫发生初期，及时摘除卷叶，以消灭部分幼虫；在幼虫盛发期，可选用20%氰戊菊脂3000倍液，或40%乐果乳剂1000倍液，或21%增效氰•马乳油8000倍液进行防治。蓟马在发生期可选用75%乐果乳剂1000倍液，或鱼藤精400倍液，或50%巴丹可溶性粉剂2000倍进行防治。
十二、适时采收适时采收的西瓜味甜、汁多，风味好，单果重，耐贮运；若采收过早，果实糖度低，味淡；采收过晚，则果瓤空心，不耐贮运。一般鉴定果实成熟度的方法为，一是计算座果日数或积温数；二是观察形态特征，瓜到成熟时呈现，着瓜的同一节位或相近几节的卷须为枯黄色，果皮光滑并有光泽，纹理清晰，果粉退去等特征；三是听声和手感，用手指弹果实，发出彭、彭浊音是熟果，反之，发出登、登清声的是生瓜。并且要根据市场的运近确定采收的成熟度，长途远销以八成熟采收，短途运销的以八～九成熟，当地销售以九成以上为好。