茶叶属于我国农业的一个特色产业，经过多年发展，茶叶生产已成为多数产茶地区的经济支柱之一。然而，茶叶生产、收获和加工具有很强的季节性，存在劳动强度高、效率低、占用农时多等问题，这些问题制约了茶产业进一步发展。因此，依靠科技进步，加强对茶叶生产、加工机械的研发，提高茶叶生产全程机械化水平，成为使茶产业从粗放型向集约型转变，提高茶叶品质、实现茶叶现代化的关键所在。
采茶机
从茶树顶梢采收新嫩茶叶的作物收获机械
摇青机
通过摇青推动茶叶梗中的水分输导向叶面转运，使叶面返青挺拔，与摊凉交替进行最终使叶片形成绿叶红镶边。
揉捻机
杀青过后的茶叶定量装入揉桶内，揉桶在揉盘内作水平回转，桶内茶叶受到揉捅盖的压力、揉盘的反作用力、棱骨的揉搓力以及揉桶的侧压力等，使茶叶揉捻成条，并使部分叶细胞破碎，茶汁外溢，达到揉捻目的。
液化气杀青机
通过热能的直接传递，迅速提升茶叶叶面温度，使之达到抑制和破坏酶活性及各种成分的分解转化，达到杀青的目的。
速包机
杀青后的茶叶还未成型，此时将其包在特制的布里，利用速包机把杀青好的茶叶紧包成球状，代替了以往的手工制作。
茶叶理条机
用于名优茶的杀青、理条、成形等作业，采用手动调速装置，具有升温迅速、杀青叶匀透一致、色泽翠绿、香气清高。
茶叶烘焙机
采用电炉丝加热空气，并有保温装置，达到节能的目的，茶叶受热均匀。
茶叶色选机
利用茶叶中茶梗、黄片与正品的颜色差异，使用高清晰的CCD光学传感器对茶叶进行精选的高科技光电机械设备。