食用油安全，在最近这些年一直都是大家特别关注的社会焦点话题！随着一些不良商家为了谋求暴利，使用地沟油，或者一油多用，弄得消费者们外出吃饭都要多留一个心眼。要想吃的放心，最后用农用螺旋榨油机自产自销。
我国广大农村的榨油方法以传统的压榨制取为主，这种方法简单易，投资少，见效快，开办家庭油坊成为部分农民致富手段之一。农用螺旋式榨油机为现在常用的榨油设备。所谓农用主要是区别于油脂加工行业用的大型榨油设备，农用型螺旋榨油机的榨膛直径小于200mm，一般榨油能力为每小时200kg左右。
螺旋榨油机由进料斗、齿轮箱、榨笼、榨螺轴、机架部件组成。其工作原理是利用料坯在榨膛内受榨螺的不断推进及榨膛内空间容积由大到小的变化，而受到很大的挤压力，从而把油脂从料坯内挤出来。在生产过程中有时会出现出油少甚至不出油等下列故障，必须及时予以排除。
1、出油不畅
(1)榨条的油缝被油渣、碎末堵塞，或榨条装得太紧。此时应清除油渣碎末，或重新调整榨条紧度。若入料斗内出现存油应停止下料，用饼慢慢将油冲出，方可继续正常工作。也可将油从排料口排出，重新拆装榨膛零件，再开机压榨。
(2)油料含油量高，但出饼太薄使得油不能及时从缝中排出而存入榨膛、料斗内。此时应按榨含油量高的油料籽进行操作，饼要厚些，反之宜薄些。
2、出渣过多
(1)油料太干，碎末从榨缝中排出增多，此时要重新调整油料水分。
(2)油料太湿，形不成压力，油渣不能分离，若此时排油缝太大，渣也就从油缝中挤出，应调整好油料水分及榨条装配松紧度。
(3)榨条装得太松，应装紧榨条。