碧螺春烘干机具有透气性好,水分散失快的特点,用它烘制名优茶,不仅台时产量高,而且可进行手工紧条、提毫,成茶质量好。但是,由于这种机械价格高,热效率低,必须用电,因而在山区使用还受到一定的限制。1999年春季,陕西安康农校茶叶组在碧螺春烘干机的基础上,参考当地烟叶烘烤炉的结构,对现有的碧螺春烘干机进行了改进,现介绍如下。
1改进方法
碧螺春烘干机的烘床和热风炉是分开的,改进时,将热风发生炉直接安放在烘箱内部,并在烘床下部设一回旋式火道,将热风发生炉燃烧的烟尘排入火道,再利用烘箱尾部的烟囱将它排出。
烘箱的外形尺寸为长2m,宽0.7m,高0.85m。炉膛在烘箱的前端,炉栅用弧形冲孔钢板制成,炉栅下部为通风洞,高度为20cm。炉膛内部与火道相通。炉膛上面为钢板,在钢板上方为铁板焊成的热风腔,热风腔两端可分别连接1个小型鼓风机,热风腔前端通入烘床下方。灶门宽22cm,高16cm。
火道位于烘箱的底部,结构与烤烟炉相似。它是用铁皮焊成的长方体,有主火道1个,长120cm、宽20cm、高10cm,两侧各有两个分火道,侧面可共用,分火道长120cm、宽10cm、高10cm。主火道口与炉膛进烟口衔接,两侧分火道的末端经集烟柜与烟囱相连,烟囱高4m。
2使用效果
根据1999年春茶时期实际使用情况看,该机器不仅达到了目前市场上所售碧螺春烘干机烘茶的台时产量和烘茶质量,而且还具有明显的节能优点。
(1)节省燃料,烘制方便。该机与6CH941型碧螺春烘干机对比使用,烘制1kg干茶,可节省木柴0.4kg。而且该机还具有温度稳定,3只烘床有明显温度梯度的优点。第1、2只烘床温度高,适合毛火;第3只烘床温度低,适合足火,操作非常方便。
(2)节省电能。该机对风机的选择较灵活,选用的风机可配对使用,也可单机使用,最大可用两个200W的风机,这与6CH-941型碧螺春烘干机所用功率为750W的风机相比,具有明显的节电效果。