谷物脱粒机是农业收获机械的一种，它能够将农作物的籽粒从谷穗上剥离开来，并通过不同的方式进行筛选和收集，是农业机械中常用的收获机械。根据不同的粮食作物种类，将谷物脱粒机进行分类，例如适用于水稻脱粒的称之为水稻脱粒机或打谷机，适用于玉米脱粒的称之为玉米脱粒机等，水稻脱粒机和玉米脱粒机都是农业收获中常用的机械。谷物脱粒机工作的主要任务就是将谷物脱下，并将破碎秸秆、叶子、稻壳等杂物筛除，清选出相对纯净的谷物颗粒，以供粮食的转卖和再加工。现阶段使用的谷物脱粒机品种很多，按照最基本的结构形式可分为简易式脱粒机、半复式脱粒机和复式脱粒机三种；按照喂人程度可分为全喂入脱粒机和半喂人脱粒机；按照其它特殊的部件及特殊要求还包括轴流式脱粒机、切流式脱粒机、钉齿式脱粒机和叶轮式脱粒机等。脱粒机的产生和发展在很大程度上降低了农民的劳动强度，改善了我国的农业生产能力。
1脱粒机的种类说明
1.1脱粒机按基本结构分类
（1）简易式脱粒机是只包含脱粒装置的脱粒机，它不能将粮食进行分离和筛选，只能获得与秸秆和稻壳等混在一起的粮食作物，在收获后需要二次加工和处理。（2）半复式脱粒机是包含脱粒、分离、筛选装置的脱粒机，它能获得分离后的粮食，但是存在脱粒不够彻底的问题，脱粒后仍然有少量秸秆等混合物。（3）复式脱粒机是除脱粒、分离、筛选功能外，还有复脱、复清以及分级装置的脱粒机，可以实现较好的筛选功能，获得不同等级而且相对干净的籽粒。
1.2脱粒机按照喂入程度分类
（1）全喂人脱粒机是将农作物全部的茎秆放人脱粒装置的脱粒机，这种脱粒机具有较好的生产连续性、较高的生产效率，而且粮食损失少，但是它将茎杆打碎，脱粒后分离籽粒损失多，容易堵塞机器。（2）半喂人脱粒机是只将作物穗头喂人脱粒装置的脱粒机，这种脱粒机具有保持茎秆完整、功率消耗低等优点，但是生产效率较低，并且要求喂人的作物穗头整齐、集中，适应性较差，多用于水稻的脱粒。
1.3脱粒机按照其它特殊的部件及特殊要求分类
（1）轴流式脱粒机是通过作物在滚筒和凹板之间沿轴向螺旋运动的方式脱粒的脱粒机，是具有较强工作能力的分离装置，它具有结构简单、脱粒干净、分离时间长、破籽率低等优点，但是功率消耗过大、脱粒中杂碎草较多。（2）切流式脱粒机与轴流式脱粒机不同，它是通过作物在滚筒中沿滚筒切线方向运动的方式脱粒的脱粒机，其特点是脱粒时间短、工作效率高，但是它将籽粒与破碎秸秆以及稻壳的分离能力较差。（3）钉齿式脱粒机是以钉齿为主要的脱粒原件，它对谷物的抓取能力和脱粒能力都很强，对喂人过程中质量较差的谷物适应能力较好，能够适应谷物的不均匀喂人或是谷物潮湿等特殊情况，但是在过程中不能将碎草等杂物分离干净，并且消耗功率较大。（4）叶轮式脱粒机是以高速旋转的叶轮为主要脱粒元件，作物喂人的力量来自于叶轮旋转产生的吸引力。叶轮式脱粒机的优点是工作过程干净，缺点是对作物不均匀喂人时的适应能力较弱，抓取能力不强，分离能力较弱，脱净率较低。
2脱粒机在使用过程中常见问题及解决方法
（1）产生大量碎粒的原因包括：谷物喂人密度和厚度不均匀，脱粒装置运转速度过快，脱粒装置间隙调整过小，作物含水量低等。减少碎粒产生应从以下几方面人手：保证谷物喂人时厚度均匀且连续不间断，适当调低脱粒装置的转速，适当调大脱粒装置工作间隙，含水量过低的谷物使用其他方式脱粒。（2）产生籽粒脱不净的原因包括：脱粒装置运转速度过慢，脱粒装置间隙调整过大，作物含水量过高，一次性喂人的谷物量过多，脱粒装置过度磨损等。提高籽粒脱净率应从以下几方面人手：适当提高脱粒装置的转速，适当调整减小脱粒装置工作间隙，保证谷物喂人量正常不过大，适当晾晒谷物保证适当干湿度脱粒，及时更换磨损的脱粒部件。（3）脱离过程堵塞和喂人失效的原因：谷物喂人时厚度过大，潮湿秸秆和过长的秸秆进人脱粒机，皮带等需张紧的传动结构失效。解决堵塞和喂人失效的方法：保证谷物喂人时的厚度和均匀程度，不将过湿过长的秸秆送人脱粒机，定期检查需张紧的传动部件。（4）谷粒损失量大产生的原因：分离筛的筛孔发生堵塞，风机的转速过高、风力过大。减少谷粒损失需要及时清除分离筛筛孔的堵塞物，减小风机的转速以降低风量。（5）谷粒含杂量高产生的原因：风机的转速过低、风力过小，风机角度调整不佳，脱粒装置工作间隙过小。减少谷物含杂量需要适当调高风机的转速以增大风量，调整风机的角度以去除杂质，适当调大脱粒装置工作间隙。
谷物脱粒机在我国农业生产中的作业巨大，尽管现阶段很多国家都采用在收获过程中直接脱粒的农机化作业，但是我国农村所使用的脱粒机在一定程度上更加适应我国的国情，在我国很多地区，谷物收获后进行适当的晾晒有利于脱粒和后期的存储，农用的小型脱粒机具有结构简单、成本低的优点，在我国现阶段的小范围农业生产中非常适用。