我国现有茶园面积约170万公顷，茶区分布辽阔。多年来，我国的茶叶一直沿用手工采摘，既能保证鲜叶质量，还可以达到茶树采养兼顾的效果，但手工采摘存在工作强度大、采摘功效低等诸多问题。据调查，和手工采摘相比，机械采摘可提高功效25倍以上，降低成本70%左右。一台双人采茶机一天可采摘大宗茶鲜叶2000—3000公斤，相当于120—150个采茶工的工作量，而1公斤鲜叶的机采成本不到0.35元(含机械折旧、油耗和机手工资)，而目前手工采摘1公斤的成本在1元以上。所以推广和使用采茶机、修剪机等茶园管理机械对茶叶生产降低成本、提高效益具有重要意义。
浙江川崎茶业机械有限公司生产的双人采茶机，经过多年来的研究与实践现已发展成熟，本期将以川崎双人采茶机为例，向读者介绍采茶机方面的实用技术。
一、双人采茶机各装置作用和调整方法
1.刀片由上下两个刀片组成，刀片的往复运动将茶叶被夹住的部分切断。
2.主机手台和副机手台两个手把都装有防振橡胶。
3.滑动螺母的调整：用于调整副机手台手把的伸缩。将螺母向逆时针方向转1/4圈左右，手把伸缩，调整到容易作业的位置，调整好后，务必按顺时针方向将滑动螺母锁紧。由于采用了快速偏心锁紧装置，所以当手把套入后，滑动螺母的总活动量不超过1/2圈，但请不要过多转动，以免损坏螺纹。
4.操作开关的调整：用于主机手台、副机手台手把的角度调整和主机手台手把的滑动调整。将装在手把处的操作开关向松弛方向扳，调整到适合作业姿势的位置后，再向锁住方向扳。
5.双用开关的操作：装在主机手台手把上，上面的开关是涨紧拉线开关，控制刀片的运动和停止，下面的开关是油门开关，控制汽油机的转速。
6.汽油机开关。
(1)汽油机侧的停止开关由于是按钮式开关，操作时要按到汽油机完全停止。
(2)将主机手台手把停止开关倒向“OFF”侧，汽油机停止。即使想启动启动器，也启动不了。
二、操作方法及要领
1.汽油机的启动与停车。
(1)启动前先按几次手油泵，燃料流入化油器，使空气排出，再把油门打开1/3—1/2。
(2)把电路开关置于“ON”侧，适当关闭阻风门。
(3)按住汽油机，先轻轻将启动绳拉出少量，手上感到有重感时，再快速拉动启动绳，拉动时，人需站在远离刀刃的一侧。
(4)启动后，全开阻风门，然后加大油门，投入正常工作。
(5)停车时，先将油门开关置于低速位置，然后将电路开关置于“OFF”侧，使汽油机停止转动。
2.采摘作业方法及要领。
(1)将把手置于易操作位置。
(2)将集叶袋装在机器上，收紧袋口，以免茶叶洒出。将集叶袋牢固地拴在机器的各个袋钩中，此时网罩从机器中央移向汽油机侧少许。
(3)取下刀片盖。
(4)在燃料补给时，同时在刀片上注润滑油，以免刀片磨损。
(5)按汽油机启动顺序启动汽油机。
(6)机器操作时，主机手台、副机手台手把的工人用双手扶持。
(7)将双用开关中的油门开关慢慢置于“ON”侧，加快汽油机转速，再将涨紧拉线开关转到进入方向，可驱动刀片往复运动。
(8)根据作业者走速、割痕、集叶状况调整汽油机转速，一般湿叶情况下全开(高速)作业。
(9)茶田逐侧采摘，汽油机侧稍慢的话，有利于顺利作业。
三、保养要点
1.刀片清洁：作业后，擦干附在刀片上的泥、草，注入润滑油，套上刀盖。
2.刀片间隙的调整：刀片间隙过大会导致剪枝能力低下，过小会增大摩擦阻力。
3.各部分检修：对各部分进行检修，根据需要进行调整。
4.长时间不用时按照如下方法保养：
(1)不良部位应修理。
(2)机器需长期保管时，待汽油机冷却后，倒出燃料，再将油箱内的过滤器拉出，按几次手油泵，让管内残余燃油流回油箱，最后吸出油箱内所有的燃料。
(3)取下火花塞，在孔内滴数滴机油，轻拉启动器，使汽缸内涂上机油后，装上火花塞。
(4)擦掉外部脏物，放置在干燥安全的地方。
(5)使用前在平坦安全的场所进行运行前检查和定期检查。切记，为防止汽油机突然启动，必须在汽油机停止并冷却后，除下火花塞帽进行检查;各检查项目中，必要的检查、修理、调整、更换请委托专卖店进行。
四、注意事项
1.汽油机使用注意事项：
(1)经常检查各部件的固定螺钉和螺母有否松动。
(2)所有燃料必须用90号车用汽油与二冲程专用机油(JASOFB级)的混合油。为延长汽油机的使用寿命，汽油和机油的混合必须正确，使用容积比为25∶1(新机器使用的前两天汽油和机油的混合比例应为20∶1)。变质燃料、错误比率燃料禁止使用，否则，不能保证作业的正常进行。
(3)汽油机不能在高速转动时突然停车，以防损坏机件。
(4)汽油机在运转时，不要触摸火花塞。
(5)汽油机注油时应做到以下几点：
①汽油机停止并冷却后再注油。
②在通气良好的场所或室外进行注油。
③请将油箱周围擦干净，防止异物进入。
④打开油箱盖时应缓慢，防止燃油外泄。
⑤燃料溢出，应用布擦干，注油时，不要让油溢出。
⑥燃料应加到油箱的80%左右。
⑦盖紧油箱盖。
⑧注油后，应在距离加油地3米以上再启动汽油机。
2.操作时注意事项。
(1)转换方向而中断作业时，确认双用开关回到全关侧，刀片完全停止后，再进行转换。
(2)作业中断或终止时，必须停止汽油机，装上刀盖。
(3)作业中，刀片在咬住树枝等异物有异常振动声音时，请将油门开关回到低速位置，将汽油机开关置于“OFF”侧，确认汽油机停止后，移到安全场所进行检查处理。有异常时，应中止使用，委托专卖店检修。如果在汽油机运行中排除异物，非常危险。
(4)作业终了清扫时，必须停止汽油机运行。
(5)盖防水布时，先确认汽油机是否冷却。
(6)搬运时，请固定汽油机，以免抖动掉落。
3.日常注意事项：
(1)刀片锋利，特别是运行中的刀片，不能用手去碰和对着人。
(2)严禁不懂修理的人拆、修。
(3)保养时如发现异常，请修复后再使用。