一、秸秆直接还田
机械化秸秆还田技术主要是以机械粉碎、破茬、深耕和耙压等机械化作业为主，将农作物秸秆粉碎后直接还到土壤中去。在农作物收割后，用秸秆还田机把秸秆直接打碎，均匀抛洒，然后用旋耕犁翻入土壤中。目前，机械化秸秆还田是最直接的办法，秸秆还田是政府大力推行的一种方式。秸秆直接还田能抢农时，增加土壤有机质含量，改善土壤结构、培肥地力，提高农作物产量。在抗旱保墒，减少化肥用量，改善农作物品质，节约种植成本，保护生态环境等方面有明显效果。
二、快速热腐还田
该技术是把传统的堆沤还田用现代生化技术进行快速腐化处理。将有机固体废弃物，包括有机垃圾、秸秆、人、畜、禽粪便、饼粕、农副产品和食品加工产生的固体废弃物等，采用现代微生物和化学技术，经微生物发酵、除臭和完全腐熟后生产出秸秆腐熟肥料，富含多种功能性微生物和丰富的微量元素，可以改良土壤结构，减轻土壤硬化，对农作物生长起到营养、调理和保健作用，让土地吸收的有机质发挥更大的效用。
三、加工制造秸秆有机生物肥料
生产厂家将生物物质、生物废料、动物残体、排泄物等用特定化学方法和微生物菌种培养生产出来的具有活性的微生物制剂，加入适量的微量元素，经加工包装制成商品，进行销售的肥料。有机生物肥料补充完善了堆沤制肥的不足，并且方便储存运输。
四、直接饲喂牲畜
将秸秆切短做成干草或制成青贮饲料供给草食牲畜食用。农作物秸秆历来是草食牲畜的主要饲料，秸秆作为饲料饲喂牲畜是秸秆过腹还田的自然途径，也是秸秆饲料价值的重要体现。现代养猪技术有种自然养猪法，又叫垫料养猪法。主要是以秸秆、锯末、稻壳等做垫圈料，通过添加天然盐、微生物、营养剂等物质使其混合形成发酵床，小猪们不仅可拱食发酵床中的养分，也同时在上面吃、喝、拉、撒。发酵床的垫料中含有大量的有益菌群，负责分解猪粪尿，保持猪圈温度，又能避免病菌传播，垫料还能直接还田，从而实现养殖过程中零污染排放。
五、加工制造秸秆饲料
近几年，畜牧业的发展带动了对秸秆饲料的多样需求，也推动了秸秆饲料加工技术的进步。秸秆除了作为饲料直接饲喂外，还有物理、化学、生物等方面的多种技术在实际中得以推广应用。秸秆饲料的加工利用技术有以下几种：秸秆饲料黄贮加工技术、秸秆饲料氨化加工技术、秸秆饲料碱化加工技术、秸秆饲料酸贮加工技术、秸秆草粉加工技术、秸秆膨化加工技术等。
六、生产沼气，沼渣还田
沼气一直被称为农村能源的聚宝盆，生产利用沼气不仅提升乡村人居环境、改善农民生活质量，还能有力地推动农业、畜牧业等相关产业的良性互动发展。生产沼气的原料来源丰富，生产成本低廉，很适合我国农村的能源消费。我国在上世纪后期就开始推广沼气的生产利用技术，许多地方都曾针对秸秆先后开展过沼气发酵和秸秆气化。在实际应用中，主要依靠家畜和高浓度有机废弃物生产沼气，直接利用秸秆气化生产沼气的不多。目前小户用沼气存在建池难、管理难、出料难、产气低等问题。建立村级的小型沼气站、气化站是个不错的选择，集中生产管理，产气率有保证，还能进一步降低生产和维护成本。
七、食用菌栽培，基渣还田
栽培蘑菇的主要原料之一就是农作物的秸秆，当前剩余的秸秆为栽培蘑菇提供了丰富的原料，栽培蘑菇技术要求不高，成本低，效益高，用过的基渣还是还田的好肥料。不失为农民节支增收的好门路。
八、秸秆生物质发电
通过在高温高压锅炉中直接燃烧经过预加工的秸秆产生热能，再进一步转化为电能。利用生物质能发电，不但为农村的秸秆找到出路，而且可以缓解煤炭资源紧缺的状况。每吨秸秆的热值相当于半吨标煤，煤的平均含硫量约达1％，而秸秆的平均含硫量只有3.8‰，含硫量极低，对大气的污染小。秸秆燃烧后的灰渣是很好的钾肥，可以被农作物直接利用或加工成为复合肥。目前，在全世界资源供应紧张的情况下，秸秆发电可谓是一项很具开发潜力的新型能源项目。
九、生产乙醇
研究表明，纤维素原料生产使用一个单位的能量，可得到近5.5个单位价值的乙醇。它比从谷物生产乙醇的效率甚至更高。纤维素乙醇排放主要的温室气体二氧化碳比谷物基乙醇远远少得多。纤维素乙醇排放二氧化碳比一般的汽油要少80%，而谷物基乙醇仅少20%。从诸多效益可见投资纤维素乙醇的发展机遇。目前纤维素制造乙醇的成本达到每吨6000元到7000元，一般粮食制乙醇的成本为4800元到5000元，但是在国际粮食严重短缺的情况下，用粮食制造乙醇显然是不明智的。用秸秆生产乙醇更符合当前的资源利用理念，相信随着市场技术的改进，秸秆生产乙醇的成本会进一步降低。
十、造纸
目前，我国有一半左右的纸浆是用秸秆制成，大多用的是传统方法制浆，能耗高，污染重。新的生物降解制造纸浆工程新技术是利用稻草、麦秸、棉秆等农业废弃物为原料，以多种特定的微生物为接种剂，通过工程处理和生物发酵工艺，使秸秆中的果胶物质、木质素、半纤维素等分解、氧化，并使其中的纤维素分离出来，用于造纸工业。
十一、秸秆颗粒燃料、压块燃料、木炭
秸秆颗粒燃料是以秸秆、木屑为原料，使用环模式颗粒机做成的直径在5-8mm之间的圆柱型生物质颗粒型燃料，或用压块机制成直径在50-110mm之间的生物质压块燃料，它们的密度在0.8-1.0T/M3之间。这些燃料主要用来代替一部分煤在锅炉中使用。与煤相比，具有节能、低排放、低成本、储存使用方便、省时卫生等优点。把秸秆进行粉碎筛选和烘干，然后再加入锯末通过制泵机热压和炭化炉炭化生产出的机制木炭。机制木炭无烟、无味、无毒的特点，可用于烧烤取暖、净化水源等方面。
十二、秸秆气化
以生物质秸秆经压缩成型后的颗粒燃料为原料，以空气和水蒸汽为气化剂，生物质颗粒原料在缺氧状态下加热反应的能量转换，制成煤气，替代燃油，供餐饮、炉灶、锅炉和各种加热炉使用。
十三、加工秸秆建材、板材
秸秆加工利用的新兴领域，该技术以秸秆为原材料，利用模压设备．制成各种高质量的低密度、中密度和高密纤维板材制品。麦秸秆板材属新型结构型建材，具有强度高、耐腐蚀、防火阻燃、不变形、不开裂、美观大方及价格低廉等特点。还可以利用秸秆中的纤维和木质作填充材料；以水泥、树脂为基料压制成各种类型的轻体隔墙板作为建筑材料。该种建材的特点是具有较好的耐压强度，重量轻、防火防震、价格便宜且安装方便。
十四、秸秆包装制品
秸秆代替木材和棉花生产高质量的人造纤维浆，可作为化纤制品和玻璃纸生产的主要原料，亦可广泛应用于一次性包装袋、一次性卫生餐具的生产。特别是利用秸秆纤维生产的快餐饭盒保温隔热效果好，制造工艺简单可靠，生产成本低，产品附加值高，使用后还能用作饲料和肥料还田，无毒无害，自然生物降解，不产生任何环境污染，可望成为塑料材质快餐盒的理想替代产品。