秸秆离田打包机械的作业量受到多个因素的影响，其中最主要的是机械本身的性能和操作人员的技术水平。一台性能较好的秸秆离田打包机械，搭配熟练的操作人员，其作业效率会更高。一般来说，机械的生产厂家会在产品说明书中标明其作业量范围。
秸秆离田打包机械的作业量还受到农田的具体情况和秸秆的品种、密度等因素的影响。如果农田的秸秆较为稀疏，或者秸秆的品种较为杂乱，那么机械的作业效率就会相应降低。
此外，作业量还受到时间和人力资源的限制。一般来说，秸秆离田打包机械在一天的工作时间内可以连续作业，但是需要定期进行维护和保养，以确保机械的正常运行。另外，机械的作业量也会受到操作人员的疲劳程度的影响，因此需要适当安排人力资源，以保证机械的持续高效作业。