农业技术是指在农业生产中应用的一系列科学、技术和方法。这包括种植、养殖、灌溉、施肥等各个环节的技术。农业技术的主要目标是提高农作物和畜禽的产量和质量，提高农业生产效益。
农业机械化技术则是指使用农业机械设备来完成农业生产过程中的各项任务。机械化技术的发展使得传统的人力和动物力劳动逐渐被机械设备所替代。农业机械化技术的应用可以大幅度提高劳动效率，减轻农民的体力劳动负担，并且能够在一定程度上解决劳动力不足的问题。
从定义上看，农业机械化技术属于农业技术的一部分。它是在农业技术的基础上发展而来，以机械设备为主要工具，对农业生产进行改进和提升。农业机械化技术的出现和应用，不仅提高了农业生产效益，还推动了农业产业的现代化发展。
然而，农业技术和农业机械化技术之间也存在一些区别。农业技术更注重种植和养殖等生产技术的研究和应用，而农业机械化技术则更侧重于农机设备的研发和应用。虽然二者有所区别，但可以说农业机械化技术是农业技术的一种重要组成部分。