茶叶揉捻机可以分为手工揉捻机和机械揉捻机两种类型。手工揉捻机适用于少量茶叶加工和特殊茶叶品种，它需要人工操作来完成揉捻过程，这样可以更好地控制揉捻的力度和速度。机械揉捻机则是自动化的设备，适用于大批量茶叶加工，它能够更快、更均匀地揉捻茶叶，提高了茶叶的生产效率。
绿茶的杀青时间和适宜温度是影响绿茶质量的重要因素。杀青是指将茶叶中的酶活性停止，避免茶叶继续氧化。一般来说，绿茶的杀青时间为2-3分钟，热风杀青的时间可以稍长一些。绿茶的杀青温度一般在100-120摄氏度之间，温度过高会破坏茶叶中的有效成分，影响绿茶的品质。
茶叶揉捻机的温度也是影响揉捻效果的重要参数。一般来说，茶叶揉捻时的温度应该在25-30摄氏度之间，太低会导致茶叶受损，太高则会影响茶叶的品质。不同类型的茶叶揉捻机可能会有不同的温度要求，因此在使用茶叶揉捻机时需要根据具体情况进行调整。