饮酒后驾驶联合收割机是一种严重的交通违法行为，会侵害他人的生命财产安全。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，对于危害交通安全的行为，可以处以拘役、罚金、剥夺政治权利等刑罚。这意味着，如果被发现饮酒后驾驶联合收割机，驾驶员可能会被判处拘役，并需要支付相应罚金。
联合收割机是一种大型机械设备，如果在饮酒后驾驶时失控或发生事故，后果将不堪设想。根据《道路交通安全法》第九十五条规定，对醉酒后驾驶机动车的行为，将面临吊销驾驶证的处罚。因此，如果驾驶员在饮酒后驾驶联合收割机，一旦被抓住，驾驶证将被吊销，丧失了合法驾驶这一权利。
此外，饮酒后驾驶联合收割机还可能触犯其他相关法律法规。例如，相关交通法规中规定了酒驾属于交通违法行为，对于驾驶员来说，这将会导致其交通违章记录增加，可能会影响到其驾驶员的信用记录和行驶安全。