我们需要了解水温对发动机的影响。一般来说，水温越高，发动机的性能就越好。因为在高温下，汽油的燃烧更充分，发动机的功率也就更大。
但是，如果水温过高，发动机就会出现过热的情况，这会导致发动机的性能下降，甚至造成发动机损坏。因此，保持适当的水温非常重要。
根据经验，通常情况下，水温保持在85℃左右时，发动机的性能最好。这是因为在这个温度下，发动机燃烧的效率最高，同时也能避免过热的问题。
当然，不同的发动机可能会有不同的最佳水温范围。因此，在日常使用中，我们需要根据具体情况来进行调节。如果水温过低，可以适当增加车速来提高水温；如果水温过高，可以通过停车休息等方式来让发动机冷却下来。