开沟施肥机能够实现高效的施肥作业。传统的施肥方式往往需要人工将肥料撒在果树周围，不仅费时费力，而且施肥的均匀性无法保证。而开沟施肥机可以在果树根系周围开设一条条沟槽，将肥料直接放入沟槽中，因此可以确保肥料均匀分布在果树周围，提高施肥效果。
开沟施肥机能够节约劳动力和时间成本。果园面积通常较大，传统的施肥方式需要大量的人工投入，劳动强度较大。而使用开沟施肥机，只需要少数几个人操作机器即可完成施肥作业，大大减轻了人工负担。同时，开沟施肥机的施肥速度也较快，可以在较短的时间内完成整个果园的施肥作业，提高了工作效率。
此外，开沟施肥机还能够减少肥料损失和环境污染。传统的施肥方式中，很容易出现肥料吹散、流失等情况，造成肥料利用率的降低。而开沟施肥机能够将肥料准确地放置在果树周围的沟槽中，避免了肥料的损失，提高了肥料的利用率。同时，由于肥料被放置在沟槽中，也减少了肥料对周围环境的污染，保护了生态环境。