我们需要了解一下收割机的工作原理。收割机主要是通过切割和脱粒两个步骤来完成对作物的收割。相比于人工割稻，收割机的效率自然是更高的。而在一定程度上，收割机也会对作物的产量造成一定的影响。
对于水稻而言，收割机在收割过程中可能会损失一定数量的稻谷。具体而言，一亩水稻的收割机相比于人工割稻，可能会减产约20斤左右。但是，值得注意的是，这个减产量并不是绝对的。因为其具体影响因素还包括了水稻品种、地形、天气等多方面的因素。
另外，虽然收割机的效率高、减产量小，但是收割机的成本也相对较高。因此，在选择使用收割机或人工割稻的时候，农民也需要根据自己的实际情况进行选择。对于大面积、高产的农田而言，使用收割机效率更高、减产更少；而对于小面积、低产的农田，则可以选择使用人工割稻，成本更低、效益更高。