⑴叶缘型：是一种慢性症状，先从叶缘或叶尖开始发病，发现暗缘色水渍状短线病斑，最后粳稻上的病斑变灰白色，籼稻上为橙黄色或黄褐色，病健明显。⑵青枯型：是一种急性症状。植株病感后，尤其是茎基部或根部受伤而感病，叶片呈现失水青枯，没有明显的病斑边缘，往往是全叶青枯；病部青灰色或绿色，叶片边缘略有皱缩或卷曲。
水稻白叶枯病症状分：普通、急性、调萎、中脉共四型。
（1）叶缘型或称普遍型病斑多自叶尖、叶缘始，初为暗绿色水渍状，后扩展为短条斑，再沿叶缘或中脉向上下延伸扩展为长条斑，有的可直达叶基部或叶鞘，病健部分界明晰，呈波纹状，条斑从黄褐色最终转呈灰白色，故名白叶枯。（2）急性型叶片呈灰绿色，如沸水烫状，因迅速失水而向内卷曲呈青枯状，以上部叶片为多见。（3）凋萎型又称枯心型。多见于杂交稻及一些高感品种。（4）黄化型，黄化型症状不多见。