以果实采收后到土壤封冻前为果树冬灌最佳时期。
果树冬灌的时间一般以5厘米土层平均地温5℃，白天气温3℃为宜。此时既使夜间气温下降到0℃以下，发生冻结现象，但白天气温回升后仍可解冻，即夜冻日消时(一般在11月中旬左右)为果树冬灌的最佳时期。
