山药运输过程需要注意什么？

山药运输时温度保持干燥，包装要适度，轻拿轻放。

宜用木箱包装，箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然後将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，要通风、干燥。