要为害叶、茎和块茎。发病后叶部病斑面积和数量增长迅速,使植株以致全田土豆成片早期死亡,并引起块茎腐烂,严重影响产量；叶上病斑灰褐色,边缘不整齐,周围有一褪绿圈；块茎上的病斑褐色,形状不规则,微下陷不变软,严重影响土豆的商品价值。
马铃薯晚疫病早期叶、茎小黑斑，然后整栋像开水烫伤到腐烂。
晚疫病发生在马铃薯的叶、茎和薯块上。叶片发病，起初造成形状不规则的黄褐色斑点，没有整齐的界限。气候潮湿时，病斑迅速扩大，其边缘呈水渍状，有一圈白色霉状物，在叶的背面，长有茂密的白霉，形成霉轮，在干燥时，病斑停止扩展，病部变褐变脆，病斑边缘亦不产生白霉。