小麦对氮的吸收有两个高峰:一是在出苗到拔节阶段,吸收氮占总氮量的40%左右;二是在拔节到孕穗开花阶段,吸收氮占总氮量的30%-40%左右,在开花以后仍有少量吸收。
氮:分蘖期是小麦氮素营养的临界期,分蘖期缺氮,分蘖发生困难,从而减少有效穗数.幼穗分化期对氮的需求量高,如缺氮则小穗小花数减少,退化小花增多,若追施化肥,可延长分化时间,增加穗粒数.抽穗以后土壤供氮水平对提高粒重极为重要。
小麦吸收氮肥的高峰期是拔节期和孕穗期，也就是营养生长和生殖生长期。
小麦对氮肥吸收利用有两个高峰期，一是分蘖期，二是拔节开花期。
在小麦的一生中，对氮的大量吸收是在分蘖、拔节和开花结实阶段；因氮肥施入土壤后发挥作用较快而肥效持续时间相对较短，一般都在播种前和拔节期分两次施用。