品种较差：部分萝卜品种其肉质非常疏松，而且根部生长速度较快，但是由于肉质不紧凑所以会空心。温度不适：播种的时间过早，在温度较高时进行播种导致其在生长的过程中消耗了大量养分，从而出现空心。浇水不足：在萝卜的生长发育过程中没有及时补水，土壤过于干燥，导致萝卜缺水从而出现空心现象。
这主要有播种过早，温度高，膨果期缺水，肥。
1、与品种有关。萝卜大致可分为大中小型三个品种。大型品种入土较深，肉质比较疏松，肉质根膨大速度较快，当大于叶的生长速度时，容易空心。2、播期过早或过迟，容易造成空心。3、与种植密度有关。种植过稀，养分充足，肉质根膨大速度过快，根叶生长不平衡，地上部制造的营养不能满足地下肉质根膨大生长所需养分，容易空心。