营养失调植物的营养失调是指植物所需营养元素的过量或缺乏，或元素间比例不平衡，影响了植物体的正常生理代谢。植物体所需的营养元素主要包括氮、磷、钾、钙、镁以及硼、铁、锰、锌等几十种必需元素和微量元素。在各种矿质营养中，氮、钙、硼等营养的失调所导致的采后生理病害较为常见。蔬菜的生理性病害即非真细菌传染的病害，称为非传染性病害，是由不良的外部生态环境条件导致的。
营养失调植物的营养失调是指植物所需营养元素的过量或缺乏，或元素间比例不平衡，影响了植物体的正常生理代谢。植物体所需的营养元素主要包括氮、磷、钾、钙、镁以及硼、铁、锰、锌等几十种必需元素和微量元素。在各种矿质营养中，氮、钙、硼等营养的失调所导致的采后生理病害较为常见。蔬菜的生理性病害即非真细菌传染的病害，称为非传染性病害，是由不良的外部生态环境条件导致的。
