菠菜心腐病主要危害菠菜的茎基部、叶、茎和根。种子带菌的菠菜发芽后染病,出土后幼苗茎基变褐、缢缩,引致猝倒或腐烂,造成缺苗。大苗发病时,根茎处变褐、缢缩,植株外叶黄化,心叶坏死,或半边黄化半边坏死,最后腐烂。发病后病茎基部产生不明显的小黑点。