浇水是预防冻害的常见措施之一。通过浇水，能够使地温不会因为外界突然降温出现大幅度下降，水分能够保持一部分温度，给小麦一个缓冲的时间。这就是农户所说的浇越冬水。
樱桃含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖、多种矿物质等成分，特别是铁、钙等微量元素。虽然樱桃含铁量较高，但吸收利用率不高。樱桃的血糖生成指数较低，适合糖尿病患者食用。此外，樱桃还含有维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分。樱桃味甘、酸、性微温，可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻，适合体弱多病及患有慢性虚损性疾病的人群食用。樱桃的维生素A含量比葡萄高4倍，维生素C含量也较高，同时含有花青素和胡萝卜素。
