柑橘是一种富含维生素C和其他营养素的水果，它们含有抗氧化物质，有助于预防慢性疾病。柑橘中的黄酮类成分能防止癌细胞增殖，具有良好的抗癌效果。此外，柑橘类黄酮还能缓解尼古丁对细胞的毒害作用，对人体健康极为有益。多食用柑橘不仅有助于控制血压，使心脏保持最佳状态，还能直接刺激神经系统，帮助平抚沮丧与焦虑情绪，效果显著，且无任何副作用。值得注意的是，柑橘虽然营养丰富，但不应过量食用，因为柑性凉，多吃可能会导致寒冷累积，容易引起咽喉疼痛等问题。一般来说，健康成年人一天内吃三个柑橘就能满足所需的维生素C量。若过量食用，可能会引发胃肠负担，摄入过多的胡萝卜素甚至会导致皮肤变黄。在享受柑橘美味的同时，也应注意适量食用，以保持身体健康。
