大葱生长初期,主要依赖氮肥,每亩可追施1200~1500公斤腐熟有机肥或20-25千克硫酸铵。施肥时,均匀撒于沟内,结合培土,混匀后浇水,以提供充足养分,促进大葱生长。同时,前期管理需注意病虫害防治和水肥管理。