核桃属于落叶乔木，在播种之前务必做好种子的催芽处理，不然很难发芽，根据成功经验表明它的好播种时间一般是在春季的三月中旬和四月中旬。这段时间的发芽率比其他时间要高。
在采摘核桃种子时一定要选择至少有二十年龄的树，并且树干通直，粗大。果实一般在秋季成熟，采收后将种子皮除去并晾晒，但要保留适当水分。可以把核桃种子和沙土按1:1混合后埋在地下，用薄膜覆盖以保持水分和温度。当发现一半种子发芽时即可播种。
所选择的土地要肥沃，排水性好，光照充足。播种前需深翻土壤并施入有机肥。播种方式可采用穴播，先用薄膜覆盖土壤保温，待温度达到15度左右时进行播种，每个穴放2-3粒种子。
核桃树具有很好的弹性，在工业上是上等材料，外壳可加工成艺术品，具有观赏价值。核桃还被称为"四大坚果"之一，经济效益较高。