在一些老韭区，因为比年栽种，形成韭蛆的严重产生，韭菜沙培或盆栽便可处理这一成绩。韭菜沙培或盆栽是在沙床中或花盆中使用沙土或其他基质为种植基质，浇施养分液，是一种无土种植韭菜的新要领。具有治理轻便、投资少、收效快、收益高的特色，特殊相宜在院落或闲散地举行种植。2004年春节前，无极县王村无公害蔬菜临盆基地在省农科院经作所的指点下，使用其年夜面积临盆韭菜有富足的韭菜根泉源的优势，制造种植的几百盆盆景韭菜，很快就被消耗者定购一空，市场求过于供。详细要领先容以下：
1.做畦或选盆：院内种植为便于治理和雅观，可将沙培床做发展宽相等的方池、菱形池或多角形池，长宽因地而定，床高18～20厘米；室内种植可选购较年夜一点的花盆。
2.种植基质：以直径1～2毫米的河沙为基质，应用前应除去个中的石块、草根等杂物，用时应冲刷洁净，避免带入病菌，激发病害。畦底部可铺一层地膜，膜上铺10～15厘米厚的沙。
3．韭菜根培养和栽植：一样平常可于4月份露地收获培养韭菜根，昔时的韭菜根发展势较弱，最好选择两年以上的韭菜根，整丛挖起，留意不要伤根，剔去干涸老叶，剪齐须根和韭叶，留下宿根茎，20～30株为一撮，栽到沙培床内，株行距20厘米阁下，室内盆栽可密些。并以清洁细沙填满清闲（勿埋过假茎），栽后用清水浇透沙床，以利促发新根。
4.养分液：由河北省农林迷信院经济作物研讨所研制的韭菜公用养分液，应用时可凭据苗情浓缩5～10倍应用（也可本身配制养分液，养分液由氮、磷、钾等重要元素和水配成）。别的，沼气液肥是很好的无机肥料，可联合养分液肥瓜代应用（室内应用要经由过滤和除臭处置惩罚）。
5.治理：韭菜根栽植后1周内可不浇水。室内种植只管封闭门窗，淘汰水份挥发。坚持空气和沙床的温度在20℃阁下。如气温太高，可翻开门窗并酌情浇一次水。韭菜新根收回后开端浇水和养分液，一样平常浇水与浇养分液的次数比例为2：1。浇水或养分液要看气象和苗情，当植株发展势强，叶片宽厚，叶色茶青时，证实营养富足，应少浇养分液，多浇清水；当植株发展势弱，叶片肥大，叶色黄绿时，证实营养缺乏，应多浇养分液，少浇清水。每次收成后，待新叶长出2～3厘米再浇水施肥。每一年应在越冬前覆沙土或基质1～2厘米。
6.收成：在温度、肥水相宜的情形下，每隔20～30天便可收割一次。
