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山楂新品种朱沙红的性状如何?

发布日期:2018-05-16 23:56

问:
山楂新品种朱沙红的性状如何?

鲜食山楂新品种——朱砂红的主要性状

1.果实性状:果实大,近圆形,平均单果重

12.2克,较整齐。果皮鲜红色,果面布有少量果粉;果

点中大,较稀疏,黄白色。果肉米黄色,质地致密,肉细

稍面,甜酸适口,香味浓郁,口感极佳,可食率88.

6%。种核3-5个。根据中科院植物所的测定分析,果实含

可溶性糖10.97%,可滴定酸2.1%,蛋白质0.57%,总

黄酮0.274%,维生素C含量53.5毫克/100克,果实营养

极为丰富。果实耐贮藏,采后用0.06毫米厚的聚乙烯塑

料袋包装,在自然条件下贮藏4个月仍新鲜饱满,果实完

好率在96%以上;在冷库中贮藏半年,果实新鲜如初,风

味基本不变,损耗低于3%。特别是果实贮藏月余后,果

肉由米黄色变为桔红色,风味更佳。

2.物候期:在我省的中南部地区,4月上旬萌

芽,5月初开花,新梢迅速生长期为4月中旬至5月下旬,8

月中旬果实开始着色,10月上旬成熟,11月中旬落叶,生

育期215-220天。

3.生长结果:生长势较强,树姿开张,植条粗

壮。萌芽率为66.7%,发枝率50.1%,成枝力中上(4—

5条)。定植第3年开始结果,5年生每亩产量为1556.5公

斤;6年生2554.3公斤;12年生以上的成龄树株产110-

150公斤,最高达212公斤。结果母枝的顶芽及以下4-5个

侧芽都能抽生结果枝,可连续结果4-6年。自然授粉条件

下,花朵坐果率为21.7%,每花序坐果平均4.5个;花

期喷施赤霉素,其花朵坐果率可提高到36.4%,花序

坐果数可提高到7.4个;配置花期一致、亲和性良好的歪

把红或甜红子品种作授粉树,花序坐果可提高到6.5

个。

4.适应性及抗逆性:朱砂红适应性和抗寒性均

强,表现耐瘠薄,在旱薄山岭地也能获得丰产;在绝对最

低气温-22℃的年份也未发现过冻害。另外,对山楂花腐

病、白粉病有较强的抗性,山楂叶螨也较少发生。

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