种子是植物生长的基础，为了使种子发芽更快更好，并预防由种子带菌而引起苗期病
害，应做好种子的播前处理工作。现将一些简单常见的种子处理方法介绍如下。
（一）去掉粘液
一般蔬菜种子表面都有一层粘液包裹，播前用1%的小苏打溶液浸种12～24h，反复
搓洗几遍，漂洗干净即可处理掉种子周围的粘液，以促进发芽快而整齐。
（二）消毒
播种前对种子表面进行消毒，有利于杀死附着在种子表面的病菌或虫卵，可预防
或减轻苗期病虫害的发生。主要方法有：
（1）日光消毒将种子在太阳光下晾晒，利用阳光紫外线杀菌。
（2）干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至7%以下，再置于
70～73℃的烘箱中烘烤4天，尔后取出，浸种催芽，可防治多种病害。
（3）药剂消毒一般在浸种后用种子重量的0.3%的杀虫剂（如敌百虫）和杀菌剂
（如百菌清）进行拌种。
（三）浸种
浸种使种子在短期内吸足水分，迅速萌动，同时也可起到灭菌防病，增强种子抗
性的作用。
（1）温水浸种要求水温为20～30℃，适合于种皮薄、吸水快的种子，如白菜、
甘蓝等。浸至种子没有硬心为准。
（2）温汤浸种此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑
病、芹菜斑枯病等效果较好。要求水温和时间要准确，并且浸到足够的时间后要立即
冷却。如番茄浸种水温为52℃，浸种时间30min；甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃，
浸种时间为12min；芹菜浸种水温为48℃，浸种时间为30min。
（3）热水烫种利于杀死种子表面的病菌和虫卵。要求水温为75～85℃，用水量
约为种子的4～5倍，边浸边搅，待水温降到30℃，种子充分膨胀为止。此法适合于种
皮硬而厚、透水困难的种子，如韭菜、丝瓜、冬瓜等。
（4）氢氧化钠浸种此法能杀灭菜种内外大部分病毒和真菌，可有效预防蔬菜病
毒病、炭疽病、角斑病和早疫病等。先用清水将菜种浸4h，然后置于2%的氢氧化钠溶
液里浸15min，最后用清水冲洗，晾18h。
（四）催芽
可缩短种子在田间出苗的时间，减少虫、鸟、鼠等对种子的危害。方法是将浸好
的种子用布包好，放在温箱内或室内高温处进行催芽，保持25～30℃，每天用温水淋
洗1次，隔4～5h将包松1次，以利换气，直到种子大部分露白。少数蔬菜如芹菜种子则
需要在15～20℃的阴凉处催芽。
