包装要严密。在运输大葱的过程中，要保证大葱的包装要严密，避免大葱在运输过程中外界环境对其的影响。如果包装不严密，大葱会受到空气、水分、光照等外界环境的影响，容易腐烂变质。
要注意温度和湿度。在大葱的运输中，要注意控制温度和湿度的变化，避免大葱过度受潮受热。如果温度过高或者湿度过大，大葱会变得容易腐烂和发霉。
要避免与其他蔬菜混装。在大葱的运输过程中，要避免和其他蔬菜混装，避免不同蔬菜之间的异味相互影响。此外，如果和一些含蒜、洋葱等辛辣蔬菜混装，还会导致大葱的香味变淡，口感变差。
要注意运输方式。在大葱的运输过程中，要选择适合的运输方式，避免在过程中对大葱造成损伤。如果是长途运输，建议选择海陆联运等多种方式，让大葱在整个运输过程中受到的影响最小化。
