大白菜炭疽病是早熟大白菜生长过程中的主要病害之一，各地都有发生，但长江流域受害较重，其中长江中游地区严重流行年发病率高达50％左右。田间除大白菜外，常侵染萝卜、芥菜、芜菁、油菜和瓢菜等。
症状主要要发生于叶和叶柄上，留种株的花梗、果荚也常受害。
叶片染病始为褪绿的圆形斑，水渍状，直径1-2mm。病斑扩大后，中央灰褐色稍凹陷，周围褐色稍隆起。后期病部中央灰白色，变薄呈半透明状，易破裂穿孔。病害侵害叶背，多在叶脉处，呈凹陷的条状斑。
叶柄、花梗及种荚染病，形成长圆形或纺锤形至梭形凹陷褐色至灰褐色斑，有时病部开裂，易被细菌感染，导致腐烂。病情严重时，整叶布满病斑，互连成片，成不规则形大斑，致全叶枯死。
病原ColletotrichumhigginsianumSacc，属半知菌亚门刺盘孢属。菌丝无色透明，分生孢子盘小，埋生于寄主表皮下，黑褐色。分生孢子梗单胞，上细下粗。分生孢子长椭圆形，13-38℃均可发育。
发病特点病菌以菌丝体或分生孢子随病残体在土中或附着种子上越冬，成为翌年的初侵染源。病菌借气流、雨水、灌溉水传播。病害发生、流行要求26-30℃和高湿条件。因此，种植早、密度大、管理粗放、地势低洼、土质粘重的地块，以及闷热、多雨的天气，发生较重。
防治方法
（1）因地制宜选育和种植抗病品种。
（2）与非十字花科蔬菜实行1-2年轮作。
（3）加强栽培管理。适时播种，高垄短畦栽培；合理密植，适时灌溉；收获后清洁田园，清除病残体等。
（4）种子消毒。用50℃温水浸种15分钟，凉水冲洗后晾干播种。药剂拌种可用50%多菌灵或50%福美双，按种子重量的0.3%拌种。
（5）药剂防治。
于发病初始期，可选用43%好力克悬浮剂3000-4000倍液，施保功50%WP1000-2000倍液，50%炭疽福美500倍液、70%甲基托布津600倍液、75%百菌清600倍液或20%农抗120水剂150倍液喷雾。
常用药剂好力克、施保功、炭疽福美、甲基托布津、百菌清、农抗120、多菌灵、福美双。