一、因地制宜，选择适宜品种。秋季蔬菜品种宜选择抗病、耐高温、丰产的优良品种。
二、清洁菜园。将前茬菜园深翻烤土，每亩用生石灰100-150公斤消毒，减少病虫害发生基数。并做到沟沟相通，需水时能随时灌，雨后能及时排出，做到不渍水。并施足基肥，每亩施有机肥4000-5000公斤，进口复合肥20-30公斤，磷肥100公斤。
三、平整苗床，抓住这两天降雨后土壤墒情较好的状况，适时播种。
四、中耕除草，加强田间管理。秋季茄果类、瓜果类如辣椒、茄子、黄瓜等由于株型较大，需水量多，在早晨放“跑马水”，即灌即排，同时适当追施尿素和钾肥防止落花、落果，有利于蔬菜正常生长。未覆盖地膜栽培的应及时中耕锄草。