木耳对于大家来说都不是一种陌生的东西，各大超市、农贸市场都有这类食物的销售，它是生长在树干上的真菌类植物，市面上购买到的基本上是干货，更加易于储藏。那么可能就有人有疑问了，经常吃木耳到底好吗？别着急，接下来就让小编来为大家一一解答。
常吃木耳的好处
1.头发变黑
经常听老人说多吃黑色的食物可以让头发变黑，木耳也不例外，其实是因为木耳中含有的铁、铜等元素可以与头发内的色素细胞相互作用，然后头发就可以由白变黑啦。
2.补气血
木耳中铁元素是我们常见的食物中含量最高的，而铁又是血红细胞的重要组成成分，所以多吃木耳可以很好的补血，对人的身体尤其是女性有极大的益处。
3.肠道清理
木耳作为一种吃起来肉厚的植物，其中含有很多的胶质成分，不仅丰富了口感，还具有很强的吸附作用，可以溶解肠道中的异物，更好的清理肠道的垃圾毒素，被称为“肠道清洁工”。
4.排脂作用
木耳中的物质可以降低身体中油脂的含量，并且木耳中的纤维素等还可以促进胃肠运动，对于想要变瘦的人是很好的食物。
5.防止血管疾病
木耳中含有的维生素和钙等物质，可以抗凝血，防止血液结块，对一些血液类疾病具有特殊的治疗效果。在了解了食用木耳的益处后，我们在平时生活中吃木耳应该注意哪些方面呢？
食用木耳的注意事项
第一是不能食用过量，任何对人体有好处的东西都是有量的控制的，不是说越多越好;其次不能与相克的食物食用，容易造成食物中毒，损害身体健康;最后是不能食用腐烂霉变了的木耳，不能因为怕浪费而不顾自己的身体。
虽然食用木耳有很多的益处，但是我们还应该知道有些人群是不能够食用木耳的。木耳可以活血防止血液凝固，所以孕妇和有相关出血症的人不能食用;胃肠功能不好的人也不适合吃木耳;并且木耳是一类寒性食物，体虚的人也要尽量少食用木耳。
木耳虽然爽脆有营养，但是也不能贪多。十一黄金周，正是去寻觅美食的日子，在满足嘴巴欲望的同时也不要忘记重视自己的身体健康。