生育时期的划分：生育时期可从形态、生长和发育、生理特征的角度分为几个时段。
(1)从形态和田间诊断角度分期幼苗期包括萌动、发芽、三叶等时期。分蘖期包括始期、盛期、末期(最高分蘖期)以及决定穗数关键时期的有效分蘖终止期。穗分化期(长穗期)包括穗分化各期、拔节期以及外观看到剑叶鞘膨鼓时的孕穗期。结实期(成熟期)包括抽穗开花期、乳熟期、蜡熟期、黄熟期和完熟期。栽培上插秧稻又分秧田期和本田期，幼苗期和分蘖期的一部分在秧田期完成，但习惯上称秧田期为幼苗期，插秧后有一段缓秧过程叫返青期，其后再开始分蘖。
(2)从发育角度分期可分为营养生长期、生殖生长期。这是以茎尖质的转变—穗原基开始(穗首分化)分化为标志分期的。
(3)从器官的生长发育角度分期可分为营养生长期、营养生长生殖生长并进期、生殖生长期。各以穗原始体开始分化和抽穗开花期为界。
(4)从生理角度分期可分为营养生长期、生殖生长期、结实期。这是以产量形成生理为根据的。即营养生长期主要形成供给器官，即吸收器官根和光合器官(源器官)叶；生殖生长期主要形成收容器官(库)颖花和支持器官(流)茎；结实期主要是光合物质和矿物质通过茎流向收容器官库被贮藏起来。为利用方便，常把分蘖期称前期，穗分化期称中期，结实(成熟)期为后期。