在夏季种植芹菜时，最怕的就是种子不出苗，种子不出苗可严重导致芹菜产量低下，损害菜农的经济利益，那么，是什么呢？下面跟随小编一起来看一下吧。
种子因素
菜农都知道，芹菜的种子非常细小，而且其外皮带有一层油脂非常坚硬，我们种植的种子实际上是芹菜的果实，真正的种子在果实里面，由于芹菜果实外部比较坚硬，吸水性、透水性都比较差，如果是直播的话，大约需要一个月才可以出芽，特别的慢，而且有时种子还不出苗。
温度因素
芹菜属较耐寒、喜冷凉而不耐炎热的蔬菜，种子在4℃时开始出苗，在15～18℃时最为适宜出苗，夏季多是高温炎热，温度一般都在20℃以上，因此，在夏季高温情况下，不易出苗，这也是许多种植户在种植芹菜时，由于温度过高导致芹菜出苗慢且不整齐的主要原因，有经验的种植户可能都经历过，那就是早出的芹菜都已经很高了，地里依然有刚长出的幼苗，致使芹菜地里出现大小苗的问题。