倒伏作物的收割需要特殊的操作技巧。由于作物倒伏，收割机的刀具可能无法有效地切割作物，容易造成割损和漏割现象。因此，在收割倒伏作物时，应适当调整收割机的刀具高度和切割角度，确保作物能够被彻底切割并顺利进入收割机的切割系统。
倒伏作物的收割速度要适当控制。倒伏作物的茎秆通常较为柔软，容易被收割机的强力摧毁，导致作物品质下降。因此，收割机的前进速度应适当减慢，以减少对作物的机械伤害，并保证作物的完整和质量。
另外，倒伏作物的收割还需要注意收割机的轮胎和履带对地的压力。作物倒伏后，地面上的作物秸秆和杂草容易纠缠在收割机的轮胎和履带上，影响收割机的正常运转。因此，在收割倒伏作物时，应及时清理轮胎和履带上的秸秆和杂草，并保持适当的轮胎和履带对地的压力，以确保收割机的稳定运行。
倒伏作物的收割还需要注意天气条件。如果在降雨或潮湿的天气中收割倒伏作物，容易导致作物梗韧度下降，增加收割机堵塞的风险。因此，在收割倒伏作物时，应尽量选择干燥的天气进行收割，以确保作物的品质和收割机的正常运转。