不同的品种不同的地方采摘时间不同，本地现在是中熟温州柑釆摘时间，再过一二周是南丰蜜桔釆摘，再后就到脐橙。一月是砂糖桔，三月是沃柑，五月是夏橙。
果实达到固有的色泽、风味和芳香,内含物达到一定指标,内质开始变软的完熟程度采收为宜。
不痛产地柑橘采摘的时节也会不用，但柑橘上市时间的是中秋前，十月左右估计也就没有了。再过半个月余也不好吃了，也是由那个时间酸到甜一个过程，本人觉得。
温洲蜜柑十月，椪柑十一月脐橙十二月，夏橙五月，品种不同五花八门。
根据成熟度吧八成熟左右，摘下后舔度还会增加接近成熟。
柑橘采摘适期与品种.气候有关.总之熟了可以采摘.。
柑橘的收摘适期要根据各个品种的成熟期来定。