为防止辣椒“三落”（落花、落果、落叶），首先要平衡施肥，增施有机肥，控制病虫害，培育壮苗，采用半高垄栽培，既防旱又防涝，大雨过后及时排水。安全用药，避免使用DDV和辛硫磷等对辣椒敏感的药类。花期可喷防落素或赤霉素2-3次，每次间隔6-7天。辣椒对微量元素钙镁等比较敏感，叶面喷施微量元素及氨基酸有较好效果。还要注意是否因病虫气候原因引起的落花落果落叶。
为防辣椒"三落"要培育壮苗；加强田间管理，防止偏施氮肥；及时追肥浇水和排涝；采取地膜覆盖等措施，早春尽量提早定植，高温季节到来时，促使植株封垄，降低地温，减轻病毒病危害；及时防治病虫害；应用生长调节剂，用25~30mg/kg防落素在开花期喷花，能有效防止落花，提高产量。以用0.1%萘乙酸，稀释500倍液，然后用小喷雾器进行喷施，在喷施的时候注意一定要喷到辣椒的花上，可以适当的加一些锌肥或者硼肥，也有利于辣椒的坐果，防止落花落果。