辣椒采用窖藏法的散藏如何操作?

发布日期:2023-07-23 19:42

在地面铺上稻草,上放辣椒30厘米厚,堆成一长条,上盖草苫子。窖内的蒲包、草苫子等均应保持湿润,并保持窖温7—9℃,每15天可检查1次。窖藏时,将青椒贮于窖内,具体方式有堆贮、筐贮、架贮。通常使用半地下窖或菜窖,贮藏前先将窖消毒,在窖内地面上铺一层3厘米厚的湿沙,将青椒码放在沙上,一般码4-5层,并在青椒的四周和顶层围上草席以保持湿度。